Programme industriel du Centre de recherche et de développement de Saint-Hyacinthe

GC - Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)

Statut : Accepte les demandes

Le programme industriel du Centre de recherche et de développement d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (CRDA) répond aux besoins des entreprises agroalimentaires en matière d'essais et de transformation des aliments à petite échelle, et stimule l'innovation dans le domaine de la recherche sur les aliments.


Services

Le CRDA possède les permis requis pour que vos essais mènent à la mise à l'échelle.

Avant de débuter toutes démarches, votre projet doit être évalué par le responsable du service afin que sa faisabilité dans nos installations soit déterminée.

Une fois l'évaluation terminée, vous serez contacté par le programme pour discuter de la faisabilité de votre projet. Si votre projet est réalisable, le responsable du service approprié vous transmettra les formulaires d'inscription et de création de compte client. De plus, le responsable du service ou un technologue d'usine vous enverra une estimation des coûts à remplir et à soumettre avant le début du projet.



Les usines pilotes offrent aux clients des équipements de pointe et un environnement de recherche et développement polyvalent incluant des laboratoires de microbiologie, biotechnologie, biochimie, physiologie et d'analyses chimiques (collaboration avec un chercheur d’Agriculture et Agroalimentaire Canada). Elles soutiennent directement l'industrie de la transformation alimentaire en fournissant des installations favorisant l'innovation. Cela comprend l'élaboration de produits nouveaux ou améliorés, l'adoption de technologies améliorant la productivité et le soutien des jeunes entreprises (incubateur d'entreprises).

Le service d’évaluation sensorielle offre une gamme complète d’outils permettant de recueillir des données sensorielles de haut niveau et en mesure de répondre aux attentes des entreprises alimentaires.

L’équipe de spécialistes de l’information au programme industriel est disponible pour soutenir les clients en matière de recherche d’informations. Le programme offre un accès à une vaste collection d’ouvrages imprimés et électroniques afin de répondre à vos besoins et plus encore.


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